인천광역시 농업기술센터는 8월 18일 ‘쌀의 날’을 기념해 시민들을 대상으로 ‘우리 쌀 소비 촉진 쌀떡국 나눔 행사’를 진행했다고 밝혔다.
이번 행사는 농업기술센터가 육성하는 학습단체인 한국생활개선인천광역시연합회와 함께 농업인의 땀과 정성을 되새기고, 최근 서구화된 식습관 등으로 줄어드는 쌀 소비를 활성화하기 위해 마련됐다.
‘쌀의 날’인 8월 18일은 한자 ‘쌀 미(米)’를 풀면 ‘팔십팔(八十八)’이 되는 데서 착안해 만들어진 날로, 쌀 한 톨을 얻기 위해 농부의 손길이 여든여덟 번 필요하다는 의미를 담고 있다.
이날 생활개선회 회원들은 관내 구청 민원실 등을 방문한 시민들에게 간편하게 조리해 먹을 수 있는 쌀떡국 총 100박스(총 1,200개)를 직접 전달하며 우리 쌀의 영양적 가치와 우수성을 알렸다.
행사에 참여한 생활개선회 관계자는 “쌀의 날을 맞아 시민들과 함께 쌀의 소중함과 농업·농촌의 가치를 공유하고자 이번 나눔을 준비했다”라며 “간편하고 든든한 쌀 가공식품을 통해 우리 쌀 소비가 일상 속에서 더욱 확대되기를 기대하며, 앞으로도 우리 농산물 소비 촉진을 위한 다양한 활동을 이어가겠다”라고 말했다.
이희중 시 농업기술센터 소장은 “지역 농촌 여성 지도자인 생활개선회와 함께 쌀 소비 촉진과 농업 가치 확산에 힘을 모으고 있다”라며 “앞으로도 시민들에게 건강한 식문화를 보급하고 우리 쌀의 우수성을 널리 알릴 수 있는 다양한 지도 사업을 지속적으로 추진하겠다”라고 말했다.
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